Il s’agit d’un lieu historique ouvert depuis plus de 100 ans et géré par la famille Serratore, d’origine calabraise, depuis 30 ans.
Initialement, l’endroit était une cave où il était possible d’acheter du vin et de l’huile ; au fil du temps, elle est devenue une taverne où les convives pouvaient manger les plats qu’ils rapportaient de chez eux, en les accompagnant du vin offert par l’aubergiste.
Elle a ensuite été remplacée par une pizzeria jusqu’à ce que les frères Serratore, Giuseppe, Antonio et Rosario, ainsi que leur beau-frère Pino, décident de reprendre les lieux et de les transformer en une pizzeria, La Pantera Rosa à Rome.
C’est la saison de la « dolce vita », des stars de Cinecittà, des paparazzi.
Les rues sont une étendue de pavés cahoteux, il y a peu de voitures, seuls les vélos et les charrettes des vendeurs ambulants passent à toute allure.
Gregory Peck et Audrey Hepburn passent leurs vacances à Rome sur une Vespa. Trois garçons commencent leur aventure dans une Rome glamour et effervescente.